Những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản không thể bỏ lỡ

Đi du lịch Nhật Bản thì ngoài việc khám phá những cảnh đẹp, văn hóa, con người của đất nước mặt trời mọc thì du khách có thể trải nghiệm món ăn nổi tiếng, đặc sắc tại Nhật Bản. Hãy cùng WeLoveJapan tìm hiểu những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản không thể bỏ lỡ cho khách du lịch nhé!

Những món ăn truyền thống, đặc sản ở Nhật Bản

Sushi

Sushi là món ăn nổi tiếng, truyền thống trong nét văn hóa của người Nhật Bản, được xem như món ăn hàng ngày của người Nhật và đặc biệt không thể thiếu trong những ngày lễ hội. Người nhật mang nền ẩm thực Sushi du nhập sang nhiều quốc gia và đều được đón nhận rất tích cực, tại NewYork nhiều người chọn sushi như món ăn sáng nhiều dinh dưỡng, ở Việt Nam Sushi cũng trở thành món khoái khẩu của nhiều gia đình.

Món Sushi được bày biễn vô cùng tỉ mỉ với nhiều màu sắc đa dạng và bắt mắt cùng với hương vị vô cùng hấp dẫn, khiến thực khách khó lòng cưỡng được. nguyên liệu chính là hải sản tươi sống như cá ngùi, mực hoặc tôm đặt trên miếng cơm nhỏ tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn.

Sashimi

Là món ăn truyền thống ở Nhật Bản được chế biến từ các nguyên liệu hải sản tươi sống. Điều hấp dẫn và độc đáo cho món Sashimi này là nguyên liệu phải mới được đánh bắt và được sơ chế sạch sẽ, xử lý chuẩn quy trình. Người Nhật với tinh thần làm việc trách nhiệm, luôn chú trọng cách trình và theo ý nghĩ từng món nên Sashimi được xem như một kiệt tác nghệ thuật bày trí vô cùng tinh tế và đẹp mắt.

Dù là hải sản tươi sống nhưng không hề bị tanh mà rất ngọt thịt và béo, thanh mát kết hợp chút cay cay, chua chua của gừng hồng rất hấp dẫn. người Nhật tin khi ăn những thực phẩm tươi sống này sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, sáng mắt và thông minh. Vậy nên khi tới Nhật không thể bỏ lỡ món ăn nổi tiếng này.

Những món ăn đặc sản ngon, nhiều du khách yêu thích

Dorayaki

Là chiếc bánh truyền thống cực kì nổi tiếng ở Nhật, bánh có hình dáng khá đơn giản hình tròn nhân đậu đỏ thơm ngon kẹp trong 2 lớp bánh có độ dầy vừa phải. Ngày nay người ta sáng tạo ra rất nhiều loại nhân bánh khách nhau như trà xanh, socola, chuối, đậu đen… để hợp khẩu vị của nhiều thực khách mang tới nh sự lựa chọn hấp dẫn hơn.

Tempura

Nhắc tới những nón ăn nổi tiếng ở Nhật Bản thì không thể bỏ qua món Tempura, là món ăn yêu thích của rất nhiều du khách và người dân Nhật Bản. món được sử dụng các nguyên liệu thực phẩm chủ yếu tôm, cá nhúng qua trứng, nước và bột mì rồi đem chiên vàng. Tạo hương vị thơm ngon và rất đặc biệt, chắc chắn khi thưởng thức món này một lần bạn sẽ muốn thưởng thức thêm lần nữa.

Những món ăn hấp đẫn tại Nhật Bản cho khách du lịch

Sukiyaki

Là món không chỉ ăn ngon, hấp dẫn ở Nhật Bản mà Sukiyaki còn thể hiện tình cảm, sự ấm cúng của gia đình. Vào thời tiết lạnh các gia đình thường ngồi quây quần thưởng thức nồi lẩu Sukiyaki nóng hổi với những miếng thịt bò thơm, mềm và các loại rau nhúng, đậu phụ, mì sợi sẽ rất tuyệt vời và ý nghĩ.

Shojin-Ryori

Là một trong những món ăn nổi tiếng ở Nhật bản, nguồn gốc bắt nguồn từ bữa ăn của Phật giáo, tuy nhiên không nhất thiết người theo đạo Phật mới ăn. Một số ngôi chùa Phật giáo truyền thống thậm chí còn phục vụ các món ăn Shojin-Ryori để thu hút khách du lịch muốn thử chế độ ăn uống độc đáo tại một di tích lịch sử một cách dễ dàng và bình dị. thành phần chủ yếu từ thực vật bao gồm rau, trái cây, đậu và ngũ cốc. vì việc giết động vật bị nghiêm cấm trong Phật giáo, vì vậy các món ăn Shojiin-Ryori không chứa sản phẩm từ động vật.

Mỳ udon, Ramen và Soba

Làm từ nguyên liệu bột mỳ, muối và nước có thể ăn nóng và lạnh, sợi mỳ udon có màu trắng đục, to và dai nước dùng có vị đặc trưng-mặn nhẹ và ngọt thanh.

Mỳ Ramen sợi nhỏ xíu và vàng tươi thường được dùng với đồ ăn kefm như thịt lợn lát, rong bieen khô, chả cá, trứng, bắp tùy theo khẩu vị từng người.

Mỳ Soba thì dài và dai có màu nâu sẫm, được làm bằng cách trộn bột kiều mạch và bột mỳ, nhào nặn và cắt thành từng sợi nhỏ. Mỳ soba được trộn với nước tương, củ cải mài, rong biển, mù tạp và hành lá. Khách du lịch tới Nhật Bản không nên bỏ qua một vài loại mỳ đặc trưng và nổi tiếng của Nhật bản này.

Hãy lập kế hoạch Du lịch Nhật Bản cùng chúng tôi ngay tại Lên kế hoạch hoặc tham khảo các tour của Maytrip.vn